A la Bodega La Canetana, s'han dut a terme un seguit d'accions per millorar la producció del raïm, tant en qualitat com en quantitat. D'una banda, ja han finalitzat el procés de canvi de la plantació en got a emparrat en les vinyes antics de 25 anys. És un procés...
Las bodegas de Castellón han tenido que bajar su ritmo de trabajo, pero no pueden cerrar completamente, ya que el ciclo de la vid no lo permite. Todas las bodegas son productoras y dependen de sus propios cultivos para la elaboración del vino. En el campo no se puede parar....
La polilla del racimo es una plaga que lleva décadas suponiendo un problema constante en la viticultura española. ¿Cómo podemos los agricultores mantener la productividad ajustándonos a la recientemente implantada Directiva de Uso Sostenible? ¿Cómo podemos cumplir con las exigencias del mercado? En el marco de una agricultura ecológica y...
[:es]Con la primavera, de todos es sabido que se produce un despertar en la naturaleza. Es el fin del letargo invernal, y que rompe por completo la monotonía de la estampa triste del invierno en la Bodega Flors. Las plantas están impacientes por volver a la vida, y en nuestro...
[:es]Ubicada en la capital histórica del Maestrat, este Museo del Vino te hará retroceder en el tiempo con sus numerosas fotografías y objetos testigos de la larga tradición vitivinícola de Sant Mateu. Esta bodega, fue una de las más grandes e importantes de la Comunidad, llegando a vinificar más de...
[:es]Las cámaras de la televisión autonómica À Punt, visitaron la bodega Mas de Rander, por ser una de las primeras bodegas pertenecientes a la IGP Castelló en solicitar la Certificación Ecológica. Actualmente, la bodega Mas de Rander se encuentran en transición para conseguir esta Certificación, por lo que, presumiblemente, en...
[:es]Esta joven empresa surge con la intención de reactivar el sector vinícola en la capital histórica del Maestrat, Sant Mateu. Como objetivo se marcaron el de mostrar al visitante lo que en su momento fue uno de los motores de la economía comarcal: la vid. El Museo y Centro de...
[:es]Ayer nos visitaron las cámaras de À Punt, la televisión autonómica de la Comunidad Valenciana, para hacer un reportaje para el programa Terra Viva sobre las bodegas de la IGP Castelló. Estuvieron en Cabanes, concretamente en la bodega de Bellmunt i Oliver Viicultors, y posteriormente vinieron a nuestra bodega. Durante...
[:es]En Besalduch, Valls& Bellmunt ya tienen los primeros vinos embotellados procedentes de la finca de viñedos Les Llomes. Han elegido como marca comercial el nombre de Maestres de Montesa, ya que quieren hacer hincapié a la importancia que ejerció esa Orden en la capital del Maestrazgo durante muchos años y...
[:es]En Les Useres, desde la Bodega Flors, nos comentan que ya están empezando con la poda de las vides. El periodo de las lunas viejas de invierno (entre luna llena y luna nueva), cercano al cuarto menguante, es el momento adecuado para realizar estas tareas, ya que es cuando la...
