¿Puedo comprar los vinos antes de la cata? Cada una de las bodegas definirá si ofrece la opción de poder adquirirlos previamente. En cada caso se comunicará la opción con antelación para poder efectuar la compra y disponer de los vinos en el momento de la cata. ¿Cómo se transmitirá...
Ayer, lunes, se realizó la presentación de la guía Sustentable, la primera guía en España que valora los restaurantes en función de criterios de sostenibilidad, proximidad y calidad de su oferta gastronómica, la cual cuenta también con una aplicación para el móvil. Al acto de presentación, asistieron más de doscientas...
En pocos días se va a empezar con la plantación de Sauvignon Blanc en una nueva parcela en Mas de Rander. En estos momentos ya está el terreno preparado, y esperando la recepción de las plantas. El Sauvignon Blanc es una variedad muy vigorosa, con una brotación es precoz-media y...
En estos momentos, en la Bodega Flors, ubicada en la Partida Pou d´En Calvo, de Les Useres, ya han puesto el vino en las barricas de roble y se disponen a embotellar el Clotàs y el Monastrell. Los vinos que se han puesto en las barricas, para que tengan un...
El CdT Castellón ha programado un curso para dar a conocer los vinos de Castellón así como las bodegas elaboradoras. Si eres un profesional en activo del sector turístico (sumiller, maître, jefe de sala, camarero…) tienes la oportunidad de descubrir los vinos de Castellón. El curso se celebrará el próximo...
Este ha sido un fin de semana de degustaciones y catas en el Museo de las Ciencias Príncipe Felipe de Valencia. Una excelente oportunidad para conocer de primera mano y en un mismo evento la oferta turística existente en las tres provincias de la Comunidad Valenciana. Se han habilitado espacios...
El vino tinto Viento Roble, elaborado en la Cooperativa de Viver, ha sido galardonado con la Medalla de Plata en el prestigioso concurso Mundus Vini, con un jurado internacional formado por enólogos, sommeliers, distribuidores, periodistas especializados mediante una cata a ciegas entre más de 11000 vinos presentados cada año. Mundus...
En Mas de Rander ya estamos preparando la bodega porque la vendimia es ya inminente. La uva debe ser recogida en su momento óptimo de maduración, y esto requiere un trabajo muy intenso, ya que el intervalo de tiempo que transcurre en la recogida es fundamental para la calidad del...
[:es]La Feria de Nules es una de les ferias más antiguas de la Comunitat Valenciana y esta declarada como Feria de Interés Turístico provincial. En sus inicios estaba dedicada a la ganadería y a la agricultura , pero actualmente se mezclan todo tipo de áreas, como el sector de la...
¿Plástico o cristal? ¿Beber o degustar? Dos cuestiones que en el mundo del vino tienen una respuesta clara que los amantes vinófilos conocen. Abrir una botella de vino implica poner en marcha nuestros sentidos e intentar descubrir lo que ese vino nos trasmite, sus cualidades organolépticas y perfil aromático. Y...
