El Concurso "Catavinum World Wine & Spirits Competition", organizado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz (España), ya ha publicado los resultados de la cata de vinos y licores, y nos llena de satisfacción comunicar que el “Odisea Roble 2016”, elaborado en la Cooperativa de Viver, ha sido galardonado con la medalla de...
El vino “Blanc de Clotàs 2018” elaborado en Bodega Flors está obteniendo un importante reconocimiento y aceptación. La elaboración se produce a partir de uvas 80% Macabeo y 20% Tortosí, obtenidas mediante una agricultura tradicional integrada, en la que se observa de forma escrupulosa un respeto absoluto por el medio...
La Cooperativa de Viver se fundó en 1990 para dar respuesta a la necesidad de los agricultores de transformar las aceitunas de sus olivos en un aceite de calidad. Después siguió creciendo con la almendra, las nueces, frutas y hortalizas y, recientemente, le ha dado forma a su último gran...
Encontramos la procedencia de este caldo en los afamados vinos de alto grado de la Iberia Mediterránea o Istria (tierra de viñas) comercializado desde el s. I a.C. hasta el s.III desde los puertos del levante hispano y, especialmente desde Tarraco, etc. En la reconquista de Jaime I por tierras...
[:es]En Bodega Flors, ya tienen la segunda añada del Clotàs G del que se han elaborado muy pocas botellas, debido a las características tan especiales de este vino. El Clotàs G, es un vino monovarietal elaborado y criado en barricas de roble francés con uvas garnacha, a partir de un...
[:es]En la Cooperativa de Viver estamos de trasiego con el monastrell. Con este proceso se consigue disminuir la turbidez del vino y, por otra parte se traslada a un depósito de dimensiones más ajustadas en el que permanecerá hasta su embotellado. El resultado final, será nuestro Monastrell Rosé, un vino...
